Blender de cuisine : comparer les modèles et les prix

Un blender est un mixeur sur pied : un moteur dans le socle, un bol posé dessus et des couteaux en acier inoxydable au fond, qui tournent à des milliers de tours par minute pour transformer fruits, légumes et glaçons en smoothie, en soupe ou en glace pilée. Il se choisit d'abord sur l'usage (smoothies, soupes, boissons à emporter), puis sur la puissance, la matière du bol et le volume utile. J'ai comparé 15 blenders et mixeurs de huit marques, de Moulinex à KitchenAid, du hachoir de cuisine au blender chauffant, en lisant leur fiche fabricant et en relevant leur prix le 07/10/2026. Chacun a son défaut écrit en clair.

Notre comparatif blender 2026

Notre comparatif du meilleur blender rapport qualité-prix départagera les modèles par profil : boissons du matin, potages, petit budget, grande famille. Cette page-ci sert à choisir le bon type d'appareil avant de comparer les références : la grille ci-dessus réunit déjà les 15 modèles relevés, avec leur prix du jour.

Mixeur blender ou mixeur plongeant : quelle différence ?

Un blender et un mixeur plongeant mixent tous les deux, mais pas de la même façon : le blender est un mixeur sur pied, avec un bol fermé posé sur un socle moteur ; le mixeur plongeant, ou pied mixeur, est un bras que l'on plonge dans la casserole ou dans un verre doseur. En français, « mixeur » désigne souvent les deux, d'où l'expression « mixeur blender » pour le modèle sur pied. Le blender broie mieux les glaçons et les préparations congelées grâce à son bol fermé et à sa puissance ; le mixeur plongeant se range dans un tiroir et mixe la soupe directement dans la marmite. Notre page blender ou mixeur plongeant détaillera ce match.

Hachoir mixeur et robot mixeur multifonction

Le hachoir mixeur est un petit bol à lames pour les oignons, les herbes, la viande ou les fruits secs : 0,5 L utile sur le Kenwood Easy Chop, pas de quoi mixer un litre de liquide. Le robot mixeur multifonction, lui, réunit plusieurs récipients sur la même base pour mixer, mélanger et hacher : le Ninja Foodi Power Nutri 3-en-1 associe un pichet de 2,1 L, un gobelet de 700 ml et un bol de 400 ml à un moteur de 1 200 W, et prépare aussi une pâte à pizza avec son outil dédié.

Blender : à quoi ça sert ?

Un blender sert à mixer finement les préparations liquides ou épaisses : un smoothie ou un milkshake, des soupes et des veloutés, gaspacho, compotes, coulis, pâte à crêpes, sauces, houmous et laits végétaux. Il pile aussi les glaçons pour les cocktails et les boissons glacées. Les modèles de 1 200 W réduisent amandes et noisettes en poudre : Moulinex cite la poudre d'amande et le houmous pour son PerfectMix Plus, Ninja les beurres de noix pour son Power Nutri. Un blender chauffant ajoute la cuisson et fait la soupe de A à Z, des légumes crus au velouté fumant. Il ne remplace ni un robot pour pétrir une pâte à pain, ni un hachoir pour trois brins de persil.

Quel type de blender choisir ?

Il existe six familles d'appareils à mixer : le blender sur pied, le blender chauffant, le blender individuel ou nomade, le mixeur plongeant, le hachoir et le robot mixeur multifonction. Le tableau en fin de section les résume.

Le blender sur pied

C'est le blender classique : un socle moteur, un pichet de 1,4 à 2,1 L et un couvercle avec bouchon doseur. Dans notre sélection, sa puissance va de 450 W (Philips série 3000) à 1 200 W (Moulinex PerfectMix Plus, Philips série 5000, Bosch VitaPower). Son atout : de grandes quantités et des glaçons pilés. Sa limite : la place qu'il prend et un bol à laver après chaque usage. Les modèles pensés pour les smoothies seront comparés dans notre page mixeur smoothie.

Le blender chauffant

Le blender chauffant a une résistance sous le bol : il cuit et mixe dans le même récipient, la soupe est prête sans casserole. Le Moulinex Easy Soup propose 5 programmes automatiques de 4 à 25 minutes et un maintien au chaud de 40 minutes ; le Ninja Foodi HB150 en compte 10, pour les potages comme pour les boissons froides, avec un pichet en verre de 1,7 L à froid et 1,4 L en cuisson. Notre page blender soupe comparera ces appareils à soupe.

Le blender individuel et le mini blender

Le blender individuel mixe directement dans le gobelet que l'on emporte : on retourne la tasse, on visse les lames, on mixe, on boit. Le nutribullet Pro 900 fonctionne ainsi avec sa tasse sans BPA de 700 ml. Le Ninja Blast va plus loin : sans fil, il se recharge en USB-C et mixe 470 ml au maximum. Ces formats conviennent à une personne seule et à un smoothie par jour. Les modèles compacts auront leur page, mini mixeur.

Le mixeur plongeant

Le mixeur plongeant est un bras avec un pied en inox et des lames au bout : on le plonge dans la casserole pour mixer la soupe, la purée ou la compote là où elles cuisent. Le Bosch ErgoMaster Série 4 affiche 1 000 W et arrive avec un hachoir et un fouet ; le Braun MultiQuick 5 annonce 750 W sur la fiche Braun (1 000 W dans son titre Amazon) et se contente d'un verre doseur. Notre page mixeur plongeur comparera les modèles de 300 à 1 200 W.

Le hachoir

Le hachoir électrique est un petit bol fermé avec des lames étagées, pour hacher sans liquide : oignons, échalotes, herbes, viande, noix. Le Kenwood Easy Chop a 4 lames en inox et un accessoire mayonnaise ; le hachoir fourni avec l'ErgoMaster remplit le même rôle. Son atout : un résultat régulier en quelques impulsions, et un bol qui passe au lave-vaisselle. Sa limite : 0,5 L utile au mieux.

Le robot mixeur multifonction

Le robot mixeur multifonction combine un blender et des accessoires de préparation, sans aller jusqu'au robot multifonction de cuisine qui râpe et tranche. Le Ninja Foodi Power Nutri 3-en-1 en est l'exemple : grand pichet pour les sauces, gobelet pour les smoothies, petit bol avec palette pour les textures épaisses à la cuillère. Ninja vend aussi une machine à glace, la Ninja Creami, qui n'est pas un blender mais transforme en glace une préparation congelée à l'avance ; notre fiche Ninja Creami Deluxe lui sera consacrée.

Le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.

Comment choisir un robot mixeur ?

Un robot mixeur se choisit sur cinq critères : la puissance, la matière du bol, les lames, la capacité utile et l'entretien.

La puissance et la vitesse

La puissance va de 450 à 1 200 W sur nos blenders sur pied. Elle compte surtout pour broyer les glaçons, les fruits congelés et les oléagineux : Moulinex annonce une fonction glace pilée dès 800 W sur son Blendforce, Ninja un mode Crush sur son UltraCrush de 1 000 W. La vitesse de rotation complète l'information quand le fabricant la donne : 19 000 tr/min sur le série 3000, 28 000 sur le PerfectMix Plus, 30 000 sur le VitaPower. Côté réglages, la plupart proposent 2 ou 3 vitesses et une touche Pulse ; le KitchenAid K400 en offre 5, plus 3 programmes.

Bol en verre, Tritan ou plastique

Le verre résiste aux rayures et aux liquides brûlants : Moulinex annonce un bol résistant aux chocs thermiques jusqu'à 80 °C sur le Blendforce. Il est en revanche plus lourd. Le Tritan, un copolyester incassable, équipe le Bosch VitaPower : léger et solide, il accepte les préparations brûlantes selon son fabricant. Le plastique standard se retrouve sur l'entrée de gamme, sur les carafes Ninja et sur les gobelets nomades. Pour un blender inox, il faut regarder du côté des blenders chauffants à cuve métallique, comme le Moulinex Easy Soup.

Les couteaux et le broyage des glaçons

Les couteaux sont en acier inoxydable, souvent à quatre branches. Leur forme compte autant que la puissance : Moulinex met en avant sa technologie Powelix sur le PerfectMix Plus, Ninja son ensemble Total Crushing, Bosch ses couteaux ProEdge. Un ensemble de coupe amovible se lave bien plus facilement : c'est le cas sur le PerfectMix Plus. Pour piler des glaçons, vérifiez que le fabricant l'annonce noir sur blanc.

Quelle contenance choisir ?

Le volume annoncé est souvent celui du bol, pas celui que l'on peut remplir. Sur un bol de 2 L, le PerfectMix Plus et le série 5000 indiquent 1,5 L utile ; Ninja annonce 1,9 L de liquide au maximum dans la carafe de 2,1 L de l'UltraCrush, et 1,4 L en cuisson dans le pichet de 1,7 L du HB150. Le série 3000 annonce 5 portions de 200 ml pour son pichet de 1,9 L : comptez 1,5 L pour une famille de quatre, 700 ml pour une personne seule.

L'entretien, le bruit et la réparabilité

Presque tous nos modèles ont des pièces qui passent au lave-vaisselle. Certains se nettoient seuls avec de l'eau et une goutte de liquide vaisselle : programme Auto-Clean sur le Moulinex PerfectMix Plus, programme dédié sur le Ninja HB150 et le Bosch VitaPower. Côté durée de vie, Moulinex annonce une réparabilité de 15 ans sur ses blenders et le moteur de l'ErgoMaster est garanti 10 ans. Aucun fabricant de notre sélection ne publie de niveau sonore en décibels : Ninja dit seulement que le Blast est son blender le plus silencieux.

Quel budget pour un blender ?

Un blender ou un mixeur coûte de 23,99 € à 229,00 € dans notre relevé du 07/10/2026. Le budget suit le type d'appareil et la puissance plus que la marque.

• Moins de 50 € : le hachoir Kenwood Easy Chop (23,99 €), le blender Philips série 3000 (32,99 €), le mixeur plongeant Braun MultiQuick 5 (39,90 €), le Moulinex Blendforce à bol en verre (49,99 €) et le Ninja Blast sans fil (49,99 €).
• De 55 à 95 € : le mixeur plongeant ErgoMaster Série 4 (55,63 €), les blenders de 1 000 à 1 200 W (Philips série 5000 à 79,78 €, Ninja UltraCrush à 79,98 €, Moulinex PerfectMix Plus à 79,99 €, VitaPower à 91,69 €) et le nutribullet Pro 900 (89,99 €).
• De 125 à 230 € : les blenders chauffants (Moulinex Easy Soup 127,60 €, Ninja HB150 138,11 €), le Ninja Power Nutri 3-en-1 (149,99 €) et le KitchenAid Artisan K400 (229,00 €).

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Les meilleures affaires du moment seront réunies dans notre page mixeur pas cher.

Les 15 blenders et mixeurs comparés en bref

Voici chaque référence avec son type, sa puissance, son bol et le défaut que nous retenons contre elle.

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Quelle marque de blender choisir ?

Moulinex, marque du groupe SEB, couvre tous les usages de notre grille, du Blendforce à bol en verre au blender chauffant Easy Soup, avec un engagement de réparabilité de 15 ans. Philips décline ses blenders ProBlend en séries 3000 et 5000 et propose des recettes dans l'application HomeID. Ninja, du groupe SharkNinja, multiplie les formats : blender à glace pilée, robot mixeur 3-en-1, blender chauffant, blender portable Blast et machine à glace Creami. Bosch fabrique son VitaPower en Europe et garantit 10 ans le moteur de son mixeur plongeant ErgoMaster. KitchenAid, connu pour ses robots pâtissiers, propose l'Artisan K400 avec une carafe en verre. NutriBullet est la marque du blender individuel à tasse. Braun et Kenwood, dont De'Longhi est le fabricant selon leurs fiches Amazon, complètent la grille avec un mixeur plongeant et un hachoir.

D'autres marques sont très recherchées, comme Smeg, Magimix, Seb, Tefal, Tristar ou Bamix : elles n'entrent pas dans cette première grille et seront relevées à la prochaine mise à jour.

Comment nous avons sélectionné ces modèles

J'ai retenu 15 appareils disponibles le 07/10/2026, en couvrant les six types et chaque budget, du hachoir au robot mixeur multifonction. J'ai écarté le blender professionnel Vitamix E310 : le jour du relevé, il n'était vendu que par un revendeur tiers et sa fiche Amazon indiquait une tension de 120 V, à vérifier avant tout achat en France. Pour chacun, j'ai relevé le prix, la disponibilité et le vendeur sur la fiche Amazon, puis recoupé la puissance, la capacité, la matière du bol et les accessoires avec la fiche du fabricant ; une valeur introuvable ou contradictoire est notée « n.c. ». Aucun de ces appareils n'a été testé en main : la note sur 5 est un avis de la rédaction fondé sur la polyvalence, la capacité utile, l'entretien, la durabilité annoncée et le prix. Le détail est expliqué sur notre page méthode. Pour le reste du petit électroménager, notre sélection d'airfryer et notre guide de la machine à café suivent la même méthode, comme bientôt notre page friteuse électrique.

Questions fréquentes