Une plancha se choisit d'abord sur son énergie : électrique pour la table et le balcon, gaz pour la terrasse et les grandes tablées, ou simple plaque à poser sur une table à induction. Viennent ensuite le matériau de la plaque (inox, fonte émaillée, acier), la taille et le nettoyage. J'ai comparé 13 planchas en vente, de la petite Moulinex pour 4 à la Forge Adour en fonte émaillée, en passant par Tefal, Lagrange, Krampouz, Campingaz, Le Marquier et Riviera & Bar. J'ai lu leurs fiches fabricant et relevé leur prix sur Amazon le 07/10/2026. Chacune a son défaut écrit en clair.
Sélection
| Modèle | Note | Feux | Puissance | Plaque | Convives | Prix | Voir l'offre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Krampouz Samba électrique PFSB2AA Pour un balcon ou une petite terrasse sans bouteille de gaz | 4,5/5 | Électrique | 2 500 W | Inox | Environ 6 | 359,10 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Tefal Malaga XL CB501812 Pour une tablée de 6 à 8 à petit budget | 4/5 | Électrique | 2 000 W | Aluminium antiadhésif | 6 à 8 | 45,49 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Tefal Giant Plancha XL Inox CB631D10 Pour une grande tablée de 10 à 12 | 4/5 | Électrique | 2 300 W | Antiadhésive Resist+ | Jusqu'à 12 | 74,99 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Lagrange Plancha Equilibre 229004 Pour qui veut une plancha de table fabriquée en France | 4/5 | Électrique | 2 000 W | n.c. | n.c. | 83,12 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Riviera & Bar QPL800 combiné plancha grill Pour une tablée de 8 à 10 qui veut griller et snacker | 4/5 | Électrique | 2 200 W | n.c. | 8 à 10 | 349,99 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Campingaz Plancha Blue Flame L Pour une famille qui passe au gaz sans gros budget | 4/5 | Gaz | 6 000 W | Acier émaillé | 10 à 12 | 143,89 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Krampouz Samba gaz PFSB2MA Pour une petite terrasse qui préfère le gaz | 4/5 | Gaz | 3 000 W | Inox | Environ 6 | 359,10 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Le Marquier Original Gaz 260 Duo PLOG260DP Pour qui veut une fonte émaillée fabriquée en France | 4/5 | Gaz | n.c. | Fonte émaillée | 6 à 10 | 299,00 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Forge Adour Origin Gaz 60 Pour une grande terrasse et 8 à 10 convives | 4/5 | Gaz | n.c. | Fonte émaillée | 8 à 10 | 499,99 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| H.Koenig PLX1022 plancha gaz Pour un premier prix en fonte émaillée | 3,5/5 | Gaz | n.c. | Fonte émaillée | Environ 6 | 119,99 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Tefal Maxi Plancha CB690D12 Pour une tablée de 10, dedans comme dehors | 3,5/5 | Électrique | 2 300 W | Antiadhésive | Jusqu'à 10 | 139,00 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Moulinex Accessimo CB560811 Pour un couple ou une petite cuisine | 3,5/5 | Électrique | 1 800 W | Antiadhésive | Jusqu'à 4 | 36,99 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
| Crealys 513604 plancha fonte d'aluminium 47 cm Pour une cuisine équipée d'une plaque à induction | 3,5/5 | Tous feux dont induction | n.c. | Fonte d'aluminium antiadhésive | n.c. | 49,73 €Prix relevé le 07/10/2026 | VoirVoir l'offre |
Classés par notre note, puis par popularité. Aucun marchand ne paie sa place. Notre méthode. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer. Le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
Notre comparatif plancha 2026
Notre comparatif répond à la question « quelle plancha choisir » profil par profil : petit balcon, grande tablée, petit budget, plancha fabriquée en France. Vous le trouverez dans notre page quelle plancha choisir, avec un tableau de synthèse et un avis par modèle. Cette page-ci vous aide d'abord à choisir le bon type de plancha.
Quel type de plancha choisir ?
Il existe cinq grandes familles : la plancha électrique, la plancha gaz, la plancha encastrable, la plaque à poser sur une table de cuisson et le combiné plancha grill. Le tableau en fin de section les résume.
La plancha électrique
La plancha électrique se branche sur une prise : c'est la seule qui se pose sur la table du salon comme sur un balcon où le gaz est interdit. Les modèles de table de Tefal, Moulinex et Lagrange chauffent avec 1 800 à 2 300 W une plaque antiadhésive, avec un thermostat et un bac récupérateur de graisse amovible. Plus haut de gamme, la Krampouz Samba électrique a une plaque inox, deux zones réglables jusqu'à 300 °C et une protection IPX4 pour un usage dedans comme dehors. Sa limite : moins de puissance qu'une plancha gaz de même taille. Notre page plancha électrique détaille ce format.
La plancha gaz
La plancha gaz fonctionne au butane ou au propane, avec un détendeur et un tuyau de gaz. Elle monte plus haut en puissance : 6 kW pour la Campingaz Blue Flame L selon le fabricant, sur une plaque de 60 x 40 cm pour 10 à 12 personnes. C'est le format des marques françaises spécialisées comme Forge Adour, Le Marquier, Eno ou Krampouz, avec allumage piézo et deux brûleurs réglables séparément. Krampouz et Forge Adour la réservent à l'extérieur. Pour le camping, il existe aussi des planchas gaz portables sur cartouche. Notre page plancha gaz compare les modèles à poser, et la page plancha gaz fonte émaillée ceux qui ont une plaque en fonte.
La plancha encastrable
La plancha encastrable se pose dans une découpe du plan de travail, dans la cuisine ou dans une cuisine d'extérieur, et ne se déplace plus. Elle demande un emplacement prévu dès l'aménagement, et souvent un professionnel pour le raccordement. En échange, la plaque est toujours prête, à hauteur de travail, sans encombrer la terrasse. Les modèles électriques et gaz sont réunis dans notre page plancha encastrable.
La plancha pour induction
Une plancha pour induction est une simple plaque à poser sur la table de cuisson : aucun branchement, aucune bouteille. La Crealys 513604, en fonte d'aluminium antiadhésive, est annoncée compatible avec tous les feux dont l'induction. Bosch vend aussi une plaque Teppan Yaki, mais réservée à la zone FlexInduction de ses propres tables. Le défaut de ces plaques : leur taille dépend du foyer qui les chauffe, elles servent pour 2 à 4 plus que pour une tablée.
Le combiné plancha grill
Le combiné plancha grill partage la surface entre une plaque lisse pour snacker et une plaque rainurée pour griller. Le Riviera & Bar QPL800 en fait un appareil électrique de 49 x 39 cm, avec deux zones réglables séparément de 50 à 250 °C et des plaques qui passent au lave-vaisselle. Côté gaz, certains barbecues à gaz ajoutent une plaque plancha à côté de la grille : c'est ce que les acheteurs cherchent sous le nom de gasgrill plancha. Le combiné rend service si vous hésitez entre barbecue et plancha, moins si vous voulez une grande plaque lisse.
Chariot, couvercle et ustensiles à plancha
Une plancha d'extérieur se pose sur une desserte ou un chariot, se protège sous un couvercle ou une housse de protection, et se travaille avec une spatule et une pince. Forge Adour et Krampouz vendent des chariots adaptés à leurs planchas, Krampouz un kit de nettoyage avec spatule coudée et boules inox. Notre page desserte plancha compare les chariots et les meubles.
| Type de plancha | Pour quel usage | Point fort | Limite | Prix relevé le 07/10/2026 |
|---|---|---|---|---|
| Électrique de table | 2 à 12 personnes, dedans ou balcon | Une prise suffit | Moins de puissance | 36,99 à 139,00 € |
| Électrique haut de gamme | Terrasse ou balcon, environ 6 | Plaque inox, 2 zones | Prix | 349,99 à 359,10 € |
| Gaz à poser | Terrasse, 6 à 12 personnes | Puissance et grande plaque | Extérieur seulement | 119,99 à 499,99 € |
| Plaque pour induction | 2 à 4 personnes | Aucun branchement | Taille du foyer | 49,73 € |
| Combiné plancha grill | 8 à 10 personnes | Grill et plancha | Moins de plaque lisse | 349,99 € |
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Comment choisir une plancha ?
Une plancha se choisit sur cinq critères : l'énergie, le matériau de la plaque, la taille, la puissance et le nettoyage.
Gaz ou électrique : selon votre extérieur
Le gaz chauffe plus fort et plus vite sur les grands formats, mais demande une bouteille et un espace dehors. L'électrique se branche partout, y compris sur un balcon d'immeuble où le gaz n'est pas autorisé, et c'est la seule option pour cuisiner à l'intérieur. Notre page plancha au gaz ou électrique compare les deux énergies en détail, y compris le choix entre butane et propane.
Le matériau de la plaque : inox, fonte émaillée ou acier
L'inox ne craint ni les chocs thermiques ni les rayures selon Krampouz, qui garantit sa plaque 10 ans, et se nettoie à l'eau avec une boule inox. La fonte émaillée a une forte inertie thermique, elle garde la chaleur, et son émail se nettoie facilement : Le Marquier garantit plaque et brûleurs à vie, Forge Adour donne 10 ans de garantie. L'acier émaillé, comme sur la Campingaz Blue Flame L, coûte moins cher. Simogas propose aussi de l'acier laminé de 6 mm et de l'acier au chrome dur, une finition de cuisine professionnelle. Les planchas de table électriques ont le plus souvent une plaque antiadhésive en aluminium ou en fonte d'aluminium. Le duel des deux matériaux les plus vendus est tranché dans notre page plancha inox ou fonte.
La taille de la plaque et le nombre de personnes
La taille de la plaque fixe le nombre de convives. Dans notre sélection, une plaque de 54 x 33 cm sert environ 6 personnes (Krampouz Samba), une plaque de 60 x 40 cm en sert 6 à 12 selon les fabricants (Le Marquier, Campingaz). Pour une table de 10 à 12 en électrique, la Tefal Giant Plancha est celle qui annonce le plus de convives. Pour deux, une petite plancha électrique ou une plaque pour induction suffit.
La puissance et les zones de cuisson
La puissance va de 1 800 W pour la Moulinex Accessimo à 6 000 W pour la Campingaz Blue Flame L, selon nos relevés. Plus que le chiffre, regardez le nombre de zones : deux brûleurs ou deux thermostats séparés permettent de saisir la viande d'un côté et de garder les légumes au chaud de l'autre. C'est le cas des deux Krampouz Samba, du Riviera & Bar et des planchas gaz à deux brûleurs. Un thermostat gradué en degrés (300 °C chez Krampouz, 350 °C annoncés chez H.Koenig) aide à retrouver la bonne température d'une fois sur l'autre.
Le nettoyage et le bac récupérateur de graisse
Regardez trois choses : un bac récupérateur de graisse amovible et accessible en façade, une plaque amovible ou lavable au lave-vaisselle, et la matière de la plaque. Chez Moulinex et Riviera & Bar, plaque et bac passent au lave-vaisselle ; chez Krampouz, le tiroir à jus de 43 cl se sort par l'avant. Sur une plancha gaz, la plaque reste en place : on la racle encore tiède à la spatule, puis on suit la notice du fabricant pour le dégraissage.
Quel budget pour une plancha ?
Une plancha coûte de 36,99 € à 499,99 € dans notre sélection, selon nos relevés du 07/10/2026. Le budget suit l'énergie et le matériau de la plaque plus que la marque.
- Moins de 50 € : planchas électriques de table et plaque pour induction, de la Moulinex Accessimo (36,99 €) à la Crealys 513604 (49,73 €), en passant par la Tefal Malaga XL (45,49 €).
- De 70 à 150 € : grandes planchas électriques et premières planchas gaz, de la Tefal Giant Plancha (74,99 €) à la Campingaz Blue Flame L (143,89 €), avec la Lagrange Equilibre (83,12 €), la H.Koenig PLX1022 (119,99 €) et la Tefal Maxi Plancha (139,00 €).
- De 290 à 360 € : plaques inox ou fonte émaillée fabriquées en France et combiné, de la Le Marquier Original Gaz 260 Duo (299,00 €) aux deux Krampouz Samba (359,10 €), avec le Riviera & Bar QPL800 (349,99 €).
- Autour de 500 € : la Forge Adour Origin Gaz 60 (499,99 €).
Les prix bougent beaucoup d'une saison à l'autre, avec des promotions au printemps et pendant les soldes d'été : un prix relevé en octobre ne vaut pas pour juin. Le prix affiché sur Amazon au moment de l'achat fait foi.
Les 13 planchas de la sélection en bref
Voici chaque référence de la grille avec son énergie, sa plaque et le défaut que nous retenons contre elle.
| Référence | Énergie | Plaque | Convives | Défaut principal | Prix le 07/10/2026 |
|---|---|---|---|---|---|
| Krampouz Samba électrique PFSB2AA | Électrique, 2 500 W | Inox, 54 x 33 cm | Environ 6 | Prix pour 6 convives | 359,10 € |
| Tefal Malaga XL CB501812 | Électrique, 2 000 W | Antiadhésive, 51 x 25,5 cm | 6 à 8 | Pas de fiche Tefal | 45,49 € |
| Tefal Giant Plancha XL Inox CB631D10 | Électrique, 2 300 W | Antiadhésive | Jusqu'à 12 | Surface non indiquée | 74,99 € |
| Lagrange Plancha Equilibre 229004 | Électrique, 2 000 W | n.c., 43 x 28 cm | n.c. | Matériau contradictoire | 83,12 € |
| Riviera & Bar QPL800 | Électrique, 2 200 W | Plancha et grill, 49 x 39 cm | 8 à 10 | Plaque lisse partagée | 349,99 € |
| Campingaz Blue Flame L | Gaz, 6 kW | Acier émaillé, 60 x 40 cm | 10 à 12 | Acier et non fonte | 143,89 € |
| Krampouz Samba gaz PFSB2MA | Gaz, 3 000 W | Inox, 54 x 33 cm | Environ 6 | Puissance modeste | 359,10 € |
| Le Marquier Original Gaz 260 Duo | Gaz, n.c. | Fonte émaillée, 60 x 40 cm | 6 à 10 | Fiche Amazon confuse | 299,00 € |
| Forge Adour Origin Gaz 60 | Gaz, n.c. | Fonte émaillée | 8 à 10 | Prix, stock limité | 499,99 € |
| H.Koenig PLX1022 | Gaz, n.c. | Fonte émaillée, 47 x 36 cm | Environ 6 | Puissance non indiquée | 119,99 € |
| Tefal Maxi Plancha CB690D12 | Électrique, 2 300 W | Antiadhésive | Jusqu'à 10 | Vendeur non affiché | 139,00 € |
| Moulinex Accessimo CB560811 | Électrique, 1 800 W | Antiadhésive | Jusqu'à 4 | Petit format | 36,99 € |
| Crealys 513604 | Plaque tous feux dont induction | Fonte d'aluminium | n.c. | Pas de fiche Crealys | 49,73 € |
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Comment nous avons sélectionné ces modèles
J'ai retenu 13 planchas disponibles le 07/10/2026, en couvrant chaque énergie, chaque matériau de plaque et chaque taille de tablée. Pour chacune, j'ai relevé le prix, la disponibilité et le vendeur sur la fiche Amazon, puis recoupé la puissance, la surface de cuisson, la plaque et le nombre de convives avec la fiche du fabricant ; une valeur introuvable ou contradictoire est notée « n.c. ». J'ai écarté la plancha gaz Eno en fonte émaillée (offre d'un vendeur tiers sans fiche détaillée, délai d'expédition incertain), la Simogas EPM-75.11 (vendeur tiers, 4 exemplaires, référence absente du site Simogas), la Campingaz Othello 1 CV (introuvable sur le site Campingaz) et la plaque Bosch Teppan Yaki (réservée aux tables Bosch FlexInduction). Les planchas Livoo, Tristar et Weber, très présentes chez les marchands, n'entrent pas dans cette première sélection. Aucune de ces planchas n'a été testée en main : la note sur 5 est un avis de la rédaction fondé sur la plaque, la puissance par convive, l'entretien et le prix. Le détail est expliqué sur notre page méthode. Pour l'hiver, notre sélection d'appareil à raclette, celle d'appareil à fondue et notre page gaufrier suivent la même méthode.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur type de plancha ?
Le meilleur type de plancha dépend de l'endroit où vous cuisinez. Pour une terrasse et une grande tablée, une plancha gaz en fonte émaillée ou en inox chauffe le plus fort. Pour un balcon ou l'intérieur, une plancha électrique est la seule possible. Pour cuisiner à deux sans encombrer, une plaque posée sur la table à induction suffit.
Quelle est la meilleure plancha à acheter ?
Il n'y a pas une meilleure plancha mais une meilleure plancha par profil. Dans notre sélection, la Krampouz Samba électrique a la meilleure note pour un balcon ou une petite terrasse, la Tefal Malaga XL est la plus raisonnable pour 6 à 8 à petit budget, et la Le Marquier Original Gaz 260 Duo réunit fonte émaillée et fabrication française. Les prix relevés sont dans la section budget.
Peut-on utiliser une plancha à l'intérieur ?
Oui, une plancha électrique s'utilise à l'intérieur : Tefal présente sa Maxi Plancha pour la table comme pour l'extérieur, avec un pare-vent amovible. Une plancha gaz, non : Krampouz et Forge Adour la destinent à l'extérieur. Une plaque posée sur la table à induction cuit aussi en intérieur, sous la hotte.
Comment allumer et utiliser une plancha ?
Sur une plancha gaz, ouvrez la bouteille, tournez la manette en position allumage et déclenchez l'allumage piézo, comme le décrivent les notices des fabricants. Laissez la plaque chauffer à vide quelques minutes avant de poser les aliments, saisissez à feu vif puis baissez une zone pour finir la cuisson. Sur une électrique, attendez que le voyant du thermostat s'éteigne.
Quels aliments cuire à la plancha ?
Presque tout ce qui se saisit vite : viande en tranches fines, magret, brochettes, poisson en filets, gambas et crustacés, légumes en lamelles (courgettes, poivrons, champignons), œufs et même fruits en dessert. La cuisson sur plaque demande peu de matière grasse, et une marinade préparée la veille donne du goût sans brûler si la plaque n'est pas trop chaude.
Comment nettoyer une plancha ?
Nettoyez la plaque encore tiède : raclez les résidus à la spatule vers le bac récupérateur, puis essuyez. Krampouz conseille simplement l'eau et une boule inox sur ses plaques inox. Sur une plancha électrique de table, retirez le bloc thermostat : chez Moulinex, plaque et bac passent alors au lave-vaisselle. Évitez les produits ménagers agressifs sur une plaque de cuisson.