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Fumoir pour fumage à froid circulaire
Fumoir pour fumage à froid circulaire
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Fumoir pour fumage à froid, idéal pour fumer viandes, poissons et fromages avec précision et simplicité. Compact et facile à utiliser.
Fumoir pour Fumage à Froid : Le Meilleur Outil pour une Saveur Unique
Découvrez le fumoir pour fumage à froid, l’accessoire parfait pour les amateurs de saveurs fumées. Conçu pour garantir une fumée constante et à basse température, il est parfait pour fumer vos aliments comme le saumon, le fromage, ou encore la viande. Compact et robuste, ce fumoir est un allié incontournable pour réussir un fumage artisanal chez vous.
Avec son design en spirale, il offre une répartition uniforme de la fumée pour un résultat homogène. Il est compatible avec de la poussière de bois, spécialement sélectionnée pour une combustion lente et efficace. Sa fabrication en acier inoxydable garantit une durabilité et une facilité de nettoyage.
Caractéristiques techniques: | |
---|---|
Matériau | Acier inoxydable |
Dimensions disponibles | 20 cm (7,8 pouces) / 34 cm (13,38 pouces) |
Épaisseur | 5 cm |
Utilisation | Compatible uniquement avec la poussière de bois |
Durée de combustion | Jusqu'à 15 heures avec une charge complète |
Applications | Fumage de viandes, poissons, fromages |
Simple à allumer, il suffit d’utiliser une source de chaleur pour amorcer la combustion. Assurez-vous de choisir une poussière de bois de qualité pour obtenir une fumée douce et aromatique.
- Convient à tout type de barbecue ou fumoir.
- Facile à nettoyer après utilisation.
- Compact, il s’adapte à toutes les cuisines.
Pour optimiser votre expérience, placez le fumoir dans un environnement ventilé. Ne manquez pas cette opportunité de rehausser vos plats avec une touche fumée irrésistible.
Points Forts
- Durée de fumage longue
- Matériau robuste en inox
- Design compact et transportable
- Compatible avec divers aliments
- Fumée homogène et stable
Questions Fréquemment Posées
Comment allumer le fumoir ?
Il suffit de brûler une petite quantité de poussière de bois à l’extrémité de la spirale et de souffler doucement pour maintenir une combustion lente.
Quels types de bois utiliser ?
Utilisez uniquement de la poussière de bois (évitez les copeaux et pellets). Des essences comme le hêtre, le chêne ou le cerisier sont idéales.
Est-il facile à nettoyer ?
Oui, l’acier inoxydable permet un nettoyage rapide avec de l’eau chaude et du savon doux.
Peut-on l’utiliser en intérieur ?
Non, il est conçu pour une utilisation extérieure ou dans un fumoir bien ventilé.
Quelle est la capacité de fumage ?
Avec sa capacité, il permet de fumer vos aliments jusqu’à 15 heures selon la charge.
![Fumoir pour fumage à froid circulaire de 20 cm de diamètre](http://trendchef.fr/cdn/shop/files/Fumoir-pour-fumage-a-froid-circulaire-20cm.webp?v=1734943156&width=1445)
![Fumoir pour fumage à froid circulaire de 34 cm de diamètre](http://trendchef.fr/cdn/shop/files/Fumoir-pour-fumage-a-froid-circulaire-34cm.webp?v=1734943156&width=1445)
![Fumoir pour fumage à froid en démonstration avec une bougie](http://trendchef.fr/cdn/shop/files/Fumoir-pour-fumage-a-froid-demonstration.webp?v=1734944164&width=1445)
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